Earl Grey Latte
Das brauchts für 4 Personen
Grapefruitzucker
- 1 Bio-Grapefruit, 1/2 abgeriebene Schale
- 20 g Zucker
- 0.5 Beutel Earl Grey Tee, nur Inhalt
Latte
- 3 Beutel Earl Grey Tee
- 4 dl Wasser, siedend
- 4 dl Milch
Utensilien
- Für 4 Gläser von je ca. 2½ dl
So wirds gemacht
Grapefruitzucker
Grapefruitschale, Zucker und Tee mischen, beiseite stellen.
Latte
Teebeutel in einen Messbecher geben, Wasser darübergiessen, ca. 5 Min. ziehen lassen. Milch aufschäumen, in 4 Gläser verteilen. Teebeutel entfernen, Tee sorgfältig über die Milch giessen, Grapefruit-Zucker darüberstreuen.
